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最近發現麵包越來越貴
讓愛吃麵包吐司的Twins跟Twins媽
不能常打牙祭

還好搭了拔比信用卡紅利兌換的順風車
換了一台威寶全自動製麵包機
這可是Twins媽覬覦很久的

為了準備吐司食材
找了頗具盛名的烘培食材行--飛訊
恰好在Twins姨家附近
所以Twins媽順路到店裡敗了一堆食材

麵包機很方便
裡頭有附食譜
照著食譜把食材一一附入
只要幾個鍵

就可以有香烘烘的吐司囉!

Twins媽的第一條吐司--葡萄綠茶吐司

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外皮稍嫌硬了點
葡萄乾也太乾了

決定換個口味再試試
今天的目標是蔓越莓土司
自己吃的
所以用了優鮮沛蔓越莓汁跟果乾

烘吐司
水跟高筋麵粉的比例是1:3
抓住這個比例
可以變出很多不同口味的吐司

等了三個小時的吐司出爐囉!
家裡頓時充滿了香香的吐司味
幸福ing....

吐司就是要吃剛出爐的
真的好好吃
果乾再多一些
肯定更讚

DSC08743.JPG

Twins很捧場
看來都是蔓越莓果乾的功勞喔!

DSC08745.JPG

飛訊烘培原料器具 (提供線上購物)
http://www.cakediy.com.tw/
台北市士林區承德路四段277巷83號
02-28830000

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